Oogst van de week

Speciaal voor onze Pluckers: een overzicht van de oogst van de week. Standaard ontvang je op zondag een mail met hierin de oogst van de komende week. Oogstweken lopen van maandag t/m zondag. Wil je al eerder weten wat de verwachte oogst is van de volgende week? Bijvoorbeeld omdat je je wekelijkse boodschappen op zaterdag doet en rekening wil houden met de groenten die geoogst kunnen worden? De oogst van de komende week wordt op vrijdag al op de website gedeeld. 

Week 29 (15 t/m 21 juli)

Wat is er ‘in de oogst’? 
1. Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden
 
1.A Keuzemenu – kies één van onderstaande gewassen per abo:
  • Courgette – 1x
  • Aubergine – 1x , klik hier voor een favoriet recept van ons (voor de regenachtige zomerdagen)
  • Bimi – 1 schaaltje
  • Paarse sperzieboontjes – 1 schaaltje, klik hier voor receptinspiratie 
  • Nieuw Zeelandse spinazie – 1 bos

1.B En verder te oogsten met maximale hoeveelheden:

  • Prei (groen loof ook eetbaar) – 2 stuks
  • Aardappelen – 300 tot 400 gram
  • Verse ui (stengel ook eetbaar) – 2 stuks 
2. Oogst naar behoefte (neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze):
  • Bleekselderij 
  • Basilicum toppen 
  • Zomerpostelein 
  • Sla – er is voldoende, neem 1 of 2 kroppen mee
  • Snijbiet
  • Landkraal
  • Verse kruiden
  • Eetbare bloemen

Week 28 (8 t/m 14 juli)

Keuzemenu – kies één van onderstaande gewassen per abo:
  • Kapucijners – klik hier en hier voor receptinspiratie 
  • Bimi 
  • Komkommer
Keuzemenu op = op – kies één van onderstaande gewassen per abo:
  • Tuinbonen (de laatsten)
  • Koolrabi klein (de laatsten)
  • Venkel klein (de laatsten)
Oogsten naar behoefte (neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze):
  • Prei 
  • Bleekselderij – klik hier en hier voor recept inspiratie 
  • Basilicum toppen
  • Zomerpostelein – klik hier voor recept inspiratie 
  • Verse ui(stengel) – we zien stengels bij de composthoop liggen, deze zijn net als bosui ook eetbaar
  • Bosui
  • Sla – hele krop
  • Snijbiet
  • Bloedzuring
  • Landkraal 
  • Verse kruiden
  • Eetbare bloemen
  • Kleinfruit: een handje. Mix van aardbeien, witte aalbessen, rode kruisbessen en zwarte bessen.