Oogst van de week

Speciaal voor onze Pluckers: een overzicht van de oogst van de week. Standaard ontvang je op zondag een mail met hierin de oogst van de komende week. Oogstweken lopen van maandag t/m zondag. Wil je al eerder weten wat de verwachte oogst is van de volgende week? Bijvoorbeeld omdat je je wekelijkse boodschappen op zaterdag doet en rekening wil houden met de groenten die geoogst kunnen worden? De oogst van de komende week wordt op vrijdag al op deze websitepagina gedeeld. De oogstlijst is de hoeveelheid per abonnement.

Week 29 (14 juli t/m 20 juli)

Neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze.

Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

1.A Gewassen met maximale hoeveelheden per abo:

  • Ui: 4 stuks
  • Boontjes: 150 – 300 gram (keuze uit groene & paarse sperziebonen & gele snijbonen)
  • Wortels: 4-6 stuks (afhankelijk van de grootte)
  • Courgette: 1 stuk
  • Prei: 1-2 stuks

1.B Keuzemenu; kies 1 van onderstaande gewassen

  • Bimi (stengelbroccoli) OF
  • Komkommer OF
  • Aubergine (zeer beperkt) OF
  • Bietjes: 3 – 5 stuks

2. Oogst naar behoefte

  • Nieuw-Zeelandse spinazie 
  • Bosui
  • Zomerpostelein 
  • Sla (neem ruim!)
  • Meiraap (laatste week)
  • Snijbiet
  • Verse kruiden (incl. basilicum in de kas) & eetbare bloemen 

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC

Week 28 (7 t/m 13 juli)

De oogstlijst is onderverdeeld in 2 delen. Deel 1 zijn de gewassen met maximale hoeveelheden, deel 2 is de lijst waarbij je kunt oogsten naar behoefte. 
 
1. Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

1A. Gewassen met maximale hoeveelheden per abo:

  • Wortels: 4-6 stuks
  • Bietjes: 3-5 stuks (afhankelijk van de grootte)
  • Courgette: 1 stuk
  • Bosui: 1 bos
  • Prei: 1 stuk
  • Tuinbonen: 15-25 stuks (laatste week,op = op)
  • Bimi (stengelbroccoli): check het whitebord voor de hoeveelheden
2. Oogst naar behoefte 
(neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze):
  • Zomerpostelein
  • Sla (neem ruim!)
  • Meiraap
  • Snijbiet
  • Verse kruiden & eetbare bloemen (nieuw: basilicumtoppen)

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC