Als lid van de tuin koop je aan het begin van het seizoen een oogstaandeel (pluckabonnement). Van het geld uit de oogstaandelen kopen wij plant- en zaaigoed, betalen we de huur voor het land en ons inkomen. Een oogstaandeel geeft je recht op een ‘deel van de oogst’ van de geteelde groenten, kruiden en kleinfruit.

Wat kun je wekelijks verwachten?

• We zorgen voor een gevarieerd aanbod met bekende groenten als tomaten, wortels, sla, ui en courgette. Regelmatig voegen we iets verrassends toe wat je niet zomaar in de supermarkt vindt zoals palmkool, chioggia bietjes of yacon.
• In het voorjaar hebben we 4 tot 7 soorten groenten, in de zomer en herfst kun je rekenen op 8 tot 12 soorten groenten en we sluiten af met een mooi aantal wintergroenten in november en december.
• Elk weekend maken we de oogst van de komende week bekend. Je ontvangt een oogstlijst die bestaat uit 2 onderdelen. Deel 1 zijn gewassen die je in maximale hoeveelheden mag oogsten (bijvoorbeeld max. 1 pompoen per abonnement). Ook werken we vaak met een keuzemenu, zo kun je zelf de gewassen naar voorkeur oogsten. Deel 2 zijn gewassen die je mag oogsten naar behoefte. Zo kun je zelf inschatten hoeveel sla, radijsjes of palmkool je bijvoorbeeld meeneemt. Je oogst wat je in 1x week zelf voor vers gebruik kunt gebruiken. 
• Bij overvloed sturen we aan op extra oogst.
• Enkele keren per seizoen vind je aardappels en zoete aardappels in het oogstaandeel. Niets lekkerder dan verse piepers!
• In het seizoen oogst je af en toe kleinfruit zoals aardbeien, frambozen en kruisbessen.
• Het hele jaar door zijn er verse kruiden beschikbaar zoals rozemarijn, peterselie, munt, bieslook en tijm. Hiervan kun je wekelijks één of twee handjes meenemen. Daarnaast kun je wekelijks een handje eetbare bloemen oogsten. Mooi door salades of op gebak!
• Leuke extra: Pluck van het veld is omringd door de biologische aspergevelden van Erik Verhoeven. In het begin van het oogstseizoen (mei/juni) mag je je eigen biologische groene asperges komen snijden bij Erik Verhoeven.

We hebben als voorbeeld een oogstkalender gemaakt. Hierin zie je wat je wekelijks kunt verwachten per oogstaandeel. In de kalender zie je dat de oogst wekelijkse wisselt, je hebt vrije keuze welke gewassen je kiest maar het kan er bijvoorbeeld zo uit zien:

Bij Pluck van het veld delen wij als tuinders en leden samen de tuin: je deelt mee als er overvloed in oogst is, maar je deelt ook in de risico’s. Dit heet ook wel het CSA-concept: Community Supported Agriculture oftewel gemeenschapslandbouw.

Met je oogstaandeel heb je dus geen garantie op vaste aantallen of kilo’s. Heeft het bijvoorbeeld flink gehageld of hebben we last van een slakkenplaag, dan kan het zijn dat er even geen sla is. In onze teeltplanning houden we rekening met deze risico’s. Zo telen we altijd net wat meer dan nodig is. Gelukkig deel je ook mee in de overvloed en genieten we samen van een fijne plek in de natuur.

Door de oogst en de risico’s te delen staan de boer, burger en omgeving weer met elkaar in verbinding. Zo kunnen we een toekomstbestendige vorm van kleinschalige landbouw realiseren met een eerlijke prijs voor iedereen.

Klinkt goed hè, dat zelf oogsten?! Maar hoe gaat dat in de praktijk in zijn werk? Hieronder de praktische info.

• Vanaf begin mei t/m half december mag je wekelijks komen oogsten. Het exacte seizoen is afhankelijk van het weer in het voor- en najaar, we streven naar 32 weken.
• Je mag komen oogsten tijdens daglicht, zeven dagen per week. Op dinsdag, woensdag en vrijdag is er vaak een tuinder aanwezig.
• Heb je kinderen? Neem ze gezellig mee! Leg ze wel even uit wat ze wel en niet mogen doen. Zijn ze uitgeleerd? We hebben centraal in de tuin een speeltuin met modderkeuken gemaakt zodat ze lekker hun gang kunnen gaan. 
• Elke zondag ontvang je een mail en oogstvideo waarin we laten zien wat er de komende week in de oogst is, hoe je oogst en voor enkele gewassen geven we aan hoeveel je mag oogsten. Vanaf vrijdag is de oogstlijst ook te vinden op onze website.
• Op het veld begin je bij de plattegrond. Hier vind je altijd de laatste oogstinformatie. In deze video leggen we uit hoe het oogsten in zijn werk gaat. 
• Denk je nu – wat moet ik toch gaan koken met al die soorten groenten? We zullen je regelmatig inspireren met bijpassende recepten. 
• Ben je druk, geen tijd? In principe kun je in minder dan een uur per week je oogst binnen hebben. Het is ontspannend, leuk en leerzaam. Je gaat meer en vaker groenten eten en bent lekker buiten in plaats van Netflix kijken. Win-win toch?
• Bij het deelnemen als Plucker committeer je je aan de Oogstafspraken.

We werken met een solidair betaalsysteem. Bij solidaire betaling betaal je op basis van je eigen draagkracht, je bepaalt dus zelf de prijs van het Pluckabonnement. Zo willen we gezond en onbespoten voedsel ook voor mensen met een kleine portemonnee toegankelijk houden en werken we naar een duurzaam voedselsysteem met een eerlijk loon voor de tuinders. Lees onze uitgebreide toelichting over solidaire betaling op deze pagina.

We bieden 4 opties:

Hoeveel abonnementen heb ik nodig?

Je sluit een Pluckabonnement af voor een volledig seizoen van ongeveer 8 maanden, waarbij je gemiddeld 32 weken oogst van mei t/m december.

• In de basis zeggen we dat 1 abonnement genoeg is voor 1 fanatieke groente-eter die een week van de tuin wil eten. 1 abonnement kan ook gedeeld worden door een stel dat 3 tot 4 maaltijden in de week van de tuin eet.
• Mocht je de hele week van de tuin willen eten met 2 personen of ben je een klein gezin, dan ga je naar 2 abonnementen.
• Ben je een groot gezin en eet je graag veel groenten van de tuin, kies dan voor 3 abonnementen. 

Samenvattend: Maak zelf een inschatting op basis van hoeveel groenten er gegeten wordt of je een abonnement extra neemt. De hoeveelheden per abonnement zijn onze verwachtingen aan oogst gemiddeld over een seizoen, in het voorjaar zal er net wat minder te oogsten zijn en in de zomer en herfst juist extra.

• Korting bij meerdere abonnementen: bij 2 abonnementen krijg je 5% korting en bij 3 abonnementen krijg je 10% korting op de totaalprijs.

Aanbetaling

Je kunt je aanmelden via de webshop (omdat we met een wachtlijst werken krijgen de mensen op de wachtlijst een link waarmee ze zich in een afgeschermd deel van de webshop aan kunnen melden). Bij aanmelding heb je twee opties:

1. In één keer betalen: hiermee betaal je direct het gehele bedrag voor je Pluckabonnement(en).
2. Aanbetaling en maandelijkse incasso: je doet nu de aanbetaling van 150 euro per Pluckabonnement. Kies je voor maandelijkse incasso dan kost dit eenmalig 10 euro administratiekosten boven op de totaalprijs. Dit wordt verrekend in je incassobedrag.

Ben je net zo enthousiast als wij zijn?

Meld je aan voor de wachtlijst en word ook Plucker!

De Pluckabonnementen voor 2025 zijn voorlopig uitverkocht. Je kunt je aanmelden voor de wachtlijst. We verwachten gedurende het seizoen nog abonnementen toe te kunnen voegen. Je ontvangt dan als eerste bericht.

Hopelijk tot in de tuin!