Oogst van de week

Speciaal voor onze Pluckers: een overzicht van de oogst van de week. Standaard ontvang je op zondag een mail met hierin de oogst van de komende week. Oogstweken lopen van maandag t/m zondag. Wil je al eerder weten wat de verwachte oogst is van de volgende week? Bijvoorbeeld omdat je je wekelijkse boodschappen op zaterdag doet en rekening wil houden met de groenten die geoogst kunnen worden? De oogst van de komende week wordt op vrijdag al op deze websitepagina gedeeld. De oogstlijst is de hoeveelheid per abonnement.

Week 41 (6 t/m 12 oktober)

Neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze.

1.A Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

  • Pompoen groen: 1 stuk (keuze uit Groene Hokkaido of Blue Kuri)
  • Andijvie: 1 stuk (door het groeizame weer is alle andijvie in 1x klaar i.p.v. verdeeld over een langere periode. Zie MoestuinABC voor extra receptinspiratie)
  • Prei: 2 – 3 stuks (groen loof ook eetbaar)

1.B Keuzemenu (kies EEN van onderstaande gewassen)

  • Aubergine: 1 stuk normaal of 2 stuks klein
  • Punt/blokpaprika groen: 2 stuks
  • Snackpaprika: 5 stuks
  • Spitskool: 1 stuk

2. Oogst naar behoefte 

  • Winterwortels
  • Bietjes rood & chioggia
  • Palmkool
  • Bleekselderij
  • Meiraap
  • Bosui
  • Radijsjes
  • Bimi (stengelbroccoli)
  • Bladmosterd
  • Raapstelen
  • Mesclun ‘Aziatisch’
  • Rucola
  • Sla (blad of krop; bataviasla, kropsla of slamix)
  • Snijbiet
  • Verse kruiden & eetbare bloemen

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC

Week 42 (13 t/m 19 oktober)

Neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze.

1.A Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

  • Pompoen oranje: 1 stuk (soort: Fictor, goed bewaarbaar)
  • Paksoi: 1 stuk
  • Koolrabi paars: 1 stuk
  • Spruitkoppen: 3 stuks (zie video)
  • Spinazie: 1 kom vol

2. Oogst naar behoefte 

  • Bindsla (Romaine sla, rood en groen)
  • Winterwortels
  • Bietjes rood & chioggia
  • Palmkool
  • Bleekselderij
  • Meiraap
  • Bosui
  • Radijsjes
  • Bimi (stengelbroccoli)
  • Bladmosterd
  • Raapstelen
  • Mesclun ‘Aziatisch’
  • Rucola
  • Slasoorten overig (bataviasla, slamix of kropsla)
  • Snijbiet
  • Verse kruiden & eetbare bloemen

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC