Oogst van de week

Speciaal voor onze Pluckers: een overzicht van de oogst van de week. Standaard ontvang je op zondag een mail met hierin de oogst van de komende week. Oogstweken lopen van maandag t/m zondag. Wil je al eerder weten wat de verwachte oogst is van de volgende week? Bijvoorbeeld omdat je je wekelijkse boodschappen op zaterdag doet en rekening wil houden met de groenten die geoogst kunnen worden? De oogst van de komende week wordt op vrijdag al op deze websitepagina gedeeld. De oogstlijst is de hoeveelheid per abonnement.

Week 48 (24 t/m 30 november)

Neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze.

1.A Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

  • Zoete aardappel: 500 gram
  • Pastinaak: 600 – 800 gram
  • Koolraap 1 stuk OF Palmkool: 5 – 8 bladeren

2. Oogst naar behoefte 

  • Spinazie
  • Winterwortels
  • Rammenas
  • Tatsoi
  • Veldsla (neem ruim mee)
  • Radicchio
  • Winterpostelein
  • Bietjes rood & chioggia
  • Bleekselderijstengels (laatste oogst)
  • Meiraap
  • Bimi (laatste oogst)
  • Bladmosterd
  • Raapstelen
  • Mesclun ‘Aziatisch’
  • Rucola
  • Snijbiet
  • Verse kruiden

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC

Week 49 (1 t/m 7 december)

Neem mee wat je deze week vers kunt gebruiken, je hoeft niet alles van deze lijst te oogsten maar maak zelf een keuze.

1. Oogst met voorgeschreven maximale hoeveelheden

  • Paksoi: 1 stuk
  • Kalettes (boerenkoolspruitjes) OF Spruitjes (mix mag ook) : 20 – 25 stuks
  • Aardpeer: 600 – 800 gram
  • Yacon: 600 – 800 gram
  • Boerenkool OF Palmkool: 6 – 8 bladeren

2. Oogst naar behoefte 

  • Spinazie
  • Winterwortels
  • Rammenas
  • Tatsoi
  • Veldsla
  • Radicchio
  • Winterpostelein
  • Bietjes rood & chioggia (laatste oogst)
  • Meiraap
  • Bladmosterd 
  • Raapstelen 
  • Rucola 
  • Snijbiet

Zie receptinspiratie in Pluck’s Moestuin ABC